Almwirtschaft

Almwirtschaft  erleben, wo aus der Almmilch "Ennstaler Steirerkas" und Butter gemacht wird, die gleich auf dem Butterbrot verkostet wird. Mit viel Herzblut bewirtschaften wir die Alm wie unsere Vorfahren vor hunderten Jahren, als noch die Salzträger die Pfade übers Gebirge überquerten und sich bei den Sennerinnen bei Speis und Trank stärkten.

Der Name unserer RITZINGERHÜTTE leitet sich vom Ritzingerhof in Gröbming ab!

Wie wird "Steirerkas" gemacht?


Ritzingerhütte - Viehbergalm 144 - A-8962 Gröbming

Handy +43 (0)676 9459817

E-Mail: ritzingerhof@aon.at